کالباس هویچ و پسته با خردکن مولینکس

مواد لازم

مرغ :1 عدد متوسط

سیر درشت:  تا 4 حبه

مغز پسته سبزخام :1 قاشق غذاخوری

هویج پخته و خرد شده:یک و نیم  قاشق غذاخوری

خمیر باگت خرد شده:3 قاشق غذاخوری

نمک ، فلفل سیاه و قرمز به همراه سایر ادویه جات:به میزان دلخواه

طرز تهیه :

1. مرغ را شسته و استخوان هایش را جدا کنیید و با خردکن مولینکس 2 بار چرخ کنید، تا له شود.
2. خمیر باگت را با خردکن مولینکس خرد کنید و سپس با آب خیس کنید و به همراه کمی نمک و ادویه ها و سیر رنده شده به مرغ چرخ کرده اضافه کنید و با دست ورز دهید تا به خوبی با هم مخلوط شوند.
3. سپس لابه لای مخلوط را در صورت دلخوا پسته و هویج خرد شده بریزید
4. درون قابلمه آب ریخته تا بجوشد سپس لیوان را درون قابلمه گذاشته و اجازه دهید به مدت 5 ساعت کالباس بخوبی بپزد
5. وقتی کالباس پخته شد اجازه دهید کمی خنک شود و در یخچال نگه دارید و زمانی که کالباس ها به خوبی سرد شد برش بزنید نوش جان  

در خرید مولیکس به کارت گارانتی بدرسان الکتریک توجه کنید