بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-رشته پلو
بازگشت به لیست دستورآشپزی

 مواد لازم:

  • برنج : 1 کیلو
  • گوشت: 500 گرم
  • رشته پلو: 500 گرم
  • نمک، ادویه و زعفران: به میزان دلخواه
  • کشمش پلویی: 400 گرم
  • پياز سرخ شده: 1 عدد
  • خرما : در صورت تمایل

طرز تهیه :

برنج را خیس کنید . گوشت را تکه تکه کنید و با پیاز سرخ کرده، زعفران، فلفل، نمک و ادویه بپزید .برنج را يك ساعت قبل خيس كنيد و در قابلمه آب  در حال جوش  بريزيد . پنچ دقيقه قبل از آبكش كردن برنج، رشته را به آن اضافه كنيد و سپس آبكش نماييد. ته قابلمه نان لواش و يا سيب زميني حلقه شده قرار دهيد و لايه لایه مخلوط برنج و رشته و مواد گوشت بريزيد و اجازه دهید تا دم بکشد . در صورت تمایل کشمش و خرما را سرخ کرده و با این غذا میل نمایید.