بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
دستور آشپزی-اردور نان تست با سبزيجات
بازگشت به لیست دستورآشپزی

اردور نان تست با سبزيجات

 

مواد لازم :

نان تست : 24 عدد

کره : براي سرخ کردن نان ها

هويج بزرگ : يک عدد

کدو : 400 گرم

سير : 2 حبه، له شده

نعناع ساطوري : 2 قاشق سوپخوري

جعفري ساطوري : 2 قاشق سوپخوري

زيره : يک دوم قاشق چايخوري

آب ليموترش :  2 قاشق چايخوري

نمک و فلفل : به ميزان لازم

کنجد : مقداري

طرز تهیه :

ابتدا پوسته ي 4 طرف نان تست را بريده و بعد نان ها را به 4 قسمت مساوي حدود 3×3 سانتي متر برش بزنيد. نان ها را در کره سرخ کنيد. هويج و کدو را نيز بعد از گرفتن پوستشان در بخارپز-پلوپز مولینکس بخارپز کرده و با رنده برقی مولینکس به شکل درشت رنده کنيد.

در ظرفي هويج، کدو، سيرله شده، نعناع، جعفري، زيره، آب ليمو ترش، نمک و فلفل را مخلوط کرده و روي هر کدام از نان هامقداري از اين مواد قرار دهيد و در آخر مقداري کنجد روي هر کدام بريزيد.