دستور آشپزی-شیرینی نارگیلی با غذاساز مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
شیرینی قرابی با غذاساز مولینکس
مواد لازم:
پودر نارگیل پر چرب ۱۲۵گرم
روغن مایع ۷۵گرم
شکر ۲۵۰گرم
سفیده تخم مرغ ۳عدد
آب لیمو ½ قاشق چاخوری
وانیل 1/8قاشق چاخوری
طرز تهیه:
ابتدا شکر ، پودر نارگیل و سفیده تخم مرغ و روغن مایع وانیل را داخل غذاساز مولینکس بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید
سپس درون قابلمه ریخته و با حرارت کم مرتب هم بزنید تا کمی گرم شود در حدی گرم شود که زمانی دست می زنید دستتون نسوزد بعد آب لیمو رو اضافه کنید و مجدد هم بزنیدسپس از زوی گاز برداشته و اجازه دهید تا خنک شود
بعد داخل قیف ریخته و با فاصله درون سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بچینید و سپس در فری که با دمای ۱۷۵درجه گرم شده است به مدت یک ربع بپزید تا روی شیرنی ها ترک بخورد نوش جان