املت بادمجان سوسیس با گوشتکوب برقی

مافین صبحانه با خردکن مولینکس

املت اسفناج با سبزیجات با مولینکس

املت لقمه ای با گوشتکوب برقی مولینکس

مواد لازم:

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری

سوسیس تند 220 گرم

بادمجان متوسط یک عدد

پیاز بزرگ زرد نصف یک عدد

نمک به مقدار لازم

تخم مرغ بزرگ هشت عدد

برگ تازه ریحان خرد شده چهار پیمانه

پنیر فتا تازه 60 گرم

طرز تهیه

1. ابتدا سوسیس ها را به صورت ورقه ورقه خرد کنید سپس درون تابه روغن ریخته و سرخ کنید و کنار بگذارید.
2. پیاز را با خردکن گوشتکوب برقی خرد کنید  بادمجان را هم مربع مربع خرد کنید. ریحان را نیز با خردکن خرد کنید.
3. بادمجان و پیاز خرد شده را با مقداری روغن به مدت شش دقیقه تفت دهید.
4. سیر را رنده کنید و همراه نمک به مواد اضافه کنید. سوسیس‌ها را هم به قابلمه برگردانید. مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
5. درون کاسه تخم مرغ را شکسته و با همزن گوشتکوب برقی مولینکس هم بزنید و به همراه ریحان به  مواد داخل تابه اضافه کنید. تابه را کمی کج کنید تا مایه تخم مرغ روی همه سبزیجات به طور مساوی قرار گیرد.
6. در آخر پنیر را را به کمک دست خرد کنید و روی املت بریزید. در تابه را ببندید تا تخم مرغ کاملا خودش را گرفته و املت بپزد. نوش جان