بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-کیک کدو حلوایی
بازگشت به لیست دستورآشپزی

مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی و سیب کاراملی :

سیب خورد شده 3 عدد کوچک که با 1/3 پیمانه شکر و 1/4 آب پخته و عسلی شود
کدو حلوایی* 1 پیمانه
شکر  1 و 1/2 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
شیر 1/2 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
دارچین 1 قاشق غذا خوری
آرد   2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
کره برای ته قالب 1 قاشق غذا خوری

 

 

 

 

 

*برای تهیه پوره کدو که باید از قبل آن را پخته باشید البته برای پختش کمی آب لازمه سپس آن را  داخل غذاساز مولینکس ریخته و کاملا بصورت پوره در میاریم.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی و سیب کاراملی :

ابتدا شکر رو با روغن خوب هم زده تا کاملا کرمی شود سپس دانه دانه تخم مرغ رو اضافه و هم میزنیم.

سپس پوره کدو و سیب عسلی رو اضافه میکنیم ، بعد از آن آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو که الک کردیم اضافه میکنیم و آرام مخلوط میکنیم و در آخرین مرحله شیرو اضافه میکنیم .

فر را روشن میکنیم تا گرم شود.

قالب را با کره چرب میکنیم بعد شکر و به ته قالب می پاشیم بعد خمیر
کیک را میریزیم و داخل فر با حرارت 170 به مدت 40 الی 45 دقیقه می پزیم و بعداز خارج کردن وخنک شدن نوش جان کنید.