سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

کرپهای اسفناج

مواد لازم :

تخم مرغ : 2 عدد

روغن مایع : 1  استکان

شیر : 3 استکان

آرد : قاشق غذاخوری

اسفناج : 8-10  برگ

پنیر معمولی با گردو

نمک : کمی

طرز تهیه:

تخم مرغها و شیر و روغن مایع و آرد را با هم مخلوط میکنیم.کمی نمک اضافه کرده و هم میزنیم .بعد برگهای اسفناج را کاملا ریز کرده و با دستگاه خرد کن مولینکس یکدست کرده به موادفوق اضافه میکنیم بعد از این مواد با ملاقه در ماهیتابه میریزیم و دو طرفش را سرخ میکنیم کرپها آماده است .بعد داخل کرپها پنیر وگردو گذاشته و رول میکنیم و با خلال دندان محکم میکنیم .برای مواد میانی به دلخواه  میتوان از مایه گوشتی یا کالباس استفاده کرد . این غذا عصرانه بسیار خوشمزه ای است.