کراکت سیب زمینی با گوشتکوب برقی مولینکس

کراکت مرغ با خردکن مولینکس

مواد لازم:

برنج:1پیمانه

نمک و زرچوبه:به مقدار لازم

گوشت یا مرغ چرخ کرده: 200گرم

پیاز سرخ کرده: 1عدد

زرشک: 2 قاشق غذاخوری

رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری

جعفری خرد کرده: 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

ابتدا برنج را بپزید و اجازه دهید خنک شود (میتونید از برنج باقی مانده تون استفاده کنید)
بعد با چرخ گوشت غذاساز مولینکس چرخ کنید و در کاسه غذاساز ریخته و به آن تخم مرغ، کمی نمک و کمی زردچوبه یا زعفران اضافه کنید و با غذاساز مخلوط کنید تا خمیری نرم به دست آید.
گوشت یا مرغ را با چرخ گوشت غذاساز مولینکس مجدد چرخ کنید سپس با پیاز سرخ کرده کمی زرشک و جعفری و رب گوجه، فلفل، نمک و زرچوبه مخلوط کنید.
از مواد برنجی گلوله های کوچک برداشته کف دست صاف کرده از مواد گوشتی داخل آن می گذاریم و به شکل بیضی می پیچیم و بعد داخل روغن سرخ میکنیم. سپس درون دستمال کاغذی پیچیده تا روغن اضافه اش گرفته شود.

برای خرید مولینکس از فروشگاه مرکزی مولینکس واقع در پل کریم خان دیدن فرمایید.