سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

کدو پلو با پلوپز مولینکس

مواد لازم

 پیاز عدد

 کدو مکعبی خرد شده200تا 300 گرم

 سیر خرد شده4تا 6 عدد

 نمک، زردچوبه و دارچین به میزان لازم

آب مرغ یک پیمانه

کدو پلو با پلوپز مولینکس

طرز تهیه

کدوها را مربع مربع خرد کنید.  پیاز و سیر را نیز با خردکن مولینکس خرد کنید.

پیازهای خرد شده را درون تابه ای ریخته و با مقداری روغن سرخ کنید. وقتی پیازها طلایی شد سیر خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی سیر بلند شود و بعد کدوی های خرد شده را هم اضافه کنید و تفت دهید در آخر آب مرغ را  با زردچویه و نمک و  و دارچین اضافه کرده و اجازه دهید تا کدوها نرم شود.

در این فاصله به سراغ درست کردن برنج در پلوپز مولینکس می ریم.

برنج را شسته و با آب و نمک و روغن درونه پلوپز مولینکس ریخته و پلوپز را روی حالت ته دیگ طلایی میزاریم سپس کمی که آب برنج کشیده شد، کدوهای پخته شده را به برنج مون اضافه می کنیم تا با کدوهامون بپزد.

وقتی برنج آماده شد روش زعفران دم کشیده میریزیم. مردم آمل این برنج را اکثراً خالی میخورند ولی شما می توانید کدو پلو را با مرغ میل کنید.

برای آشنایی با پخت برنج در پلوپز مولینکس اینجا را کلیک کنید.

خرید مولینکس را مطمئن در سایت انجام دهید تا از اصالت کالای مولینکس برخوردار شوید.