سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

کدوی شکم پر رژیمی

مواد لازم  :

کدو سبز متوسط : ۴ عدد

نمک و فلفل : کمی

کره : ۲ قاشق غذاخوری

پیاز متوسط خرد شده : یک عدد

سیر خرد شده : یک عدد

خرده نان خشک :  یک سوم پیمانه

پنیر مازارلای رنده شده : حدود ۲ پیمانه

طرز تهیه  :
فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید.ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید.پنیر را با رنده برقی مولینکس رنده کنید .
انتهای کدوی شسته شده را ببرید و طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید. داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید و در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید.

کره را در ماهیتابه گرم کنید، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده های کدو را که خارج کرده بودید، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید. در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به مدت یک دقیقه ادامه دهید. سپس از روی حرارت بردارید.
مواد تفت خورده را بین کدوها تقسیم کنید کمی پنیر رنده شده روی هر یک بریزید و به مدت ۱۰دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شود.