دستور آشپزی-کتلت ماهی
بازگشت به لیست دستورآشپزی
مواد لازم:
- ماهی بدون استخوان 250 گرم
- سیب زمینی 3 عدد
- پیاز 1 عدد
- آرد 2 قاشق غذاخوری
- آویشن، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا ماهی را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کرده سپس سیب زمینی و پیاز را به کمک رنده چرخ گوشت رنده نمایید. ماهی ، سیب زمینی، پیاز، آرد، آویشن، فلفل سیاه، زدچوبه و نمک را با هم خوب مخلوط کرده و ورز دهید سپس روغن را در تابه ریخته و بگذارید داغ شود، مواد را داخل روغن ریخته و سرخ نمایید.نوش جان