سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم:

گوشت 750 گرم

پیاز 2 عدد

گوجه 4 عدد

نمک و فلفل و زدچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

گوشت را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کرده ، پیاز را نیز با رنده ریزه چرخ گوشت مولینکس رنده نمایید سپس گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زرد چوبه را با هم مخلوط کرده و کاملا ورز دهید. کف تابه را چرب کرده، گوشت را درون تابه پهن نمایید، گوجه ها را به دو نیم کرده روی گوشت قرار دهید درب تابه را بسته و اجازه دهید با حرارت ملایم پخته شود.نوش جان