پودینگ شکلاتی با HM1108-30WB

مواد لازم

روغن مایع به مقدار لازم

آرد الک شده 1 پیمانه

 بیکینگ ‌پودر 1 قاشق سوپ‌خوری

نمک 8/1 قاشق چای‌خوری

پودر‌کاکائو 2/1 پیمانه

شکر قهوه‌ای 4/1 1 پیمانه

کره (ذوب شده) 2/1 پیمانه

خامه 2/1 پیمانه

آب لیموترش 2/1 قاشق چای‌خوری

شیر 2/1 پیمانه

تخم‌مرغ زده شده 1 عدد

آب جوش 2 پیمانه

طرز تهيه:

• ابتدا فر با دمای 175 درجه سانتی‌گراد گرم کنید و کف قالب‌ها را با روغن چرب کنید.سپس تخم مرغ ها را درون کاسه ای ریخته و با دور تند همزن تک الکتریک مخلوط کنید.

• آرد، بیکینگ‌پودر، نمک، نیمی از پودر‌کاکائو نستله و ½ پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و در ظرفی مناسب دو الی سه بار الک کنید.

• کره، خامه، آب ‌لیموترش، شیر و تخم‌ مرغ هم زده شده را در ظرفی دیگر با لیسک مخلوط کنید، و کم کم و در چند مرحله آرد را اضافه کنید و هر بار هم بزنید. و سریعاً مخلوط را در قالب چرب شده بریزید.

• بقیه پودر کاکائو و شکر را به طور یکنواخت روی مخلوط الک کنید و به آرامی کمی آب جوش روی آن بریزید و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده بودید  قرار دهید تا بپزد. بعد از فر در بیارید و اجازه دهید خنک شود و با پودر نارگیل تزئین کنید نوش جان

محصولات تک الکتریک را با گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک انجام دهید.