دستور آشپزی-پنکیک کدو حلوایی روسی
بازگشت به لیست دستورآشپزی
پنکیک کدو حلوایی روسی
مواد لازم :
کدو حلوایی : 400 گرم
آرد : 200 گرم
تخم مرغ : 2 عدد
کره : 50 گرم
نمک
طرز تهیه :
پوست کدو حلوایی را گرفته ، آن را با رنده برقی مولینکس رنده کنید و آب اضافی آن را بگیرید.سپس کدوی رنده شده ، تخم مرغ ، آرد ، نمک و کره را با هم مخلوط کنید . از این مخلوط به اندازه کف دست برداشته و به شکل دایره درآورید . آن را در روغن سرخ کنید . پس از آماده شدن می توانید آن را با ماست یا خامه ترش سرو کنید.