س برای داشتن یک همبرگر سالم احتیاج به گوشت چرخ کرده و همچنین سس سالم داریم. این سالم هم مورده علاقه بچه هاست و هم بزگ ترها، درست کردنشم خیلی راحت است.
شما میتونید خرید مولینکس را به صورت آنلاین از سایت www.badr24.comانجام دهید. و از قیمت مولینکس شرکتی بهره مند شوید.
مواد لازم :
250 گرم گوشت چرخ کرده گاو با چربی متوسط
یک عدد گوجه فرنگی
نصف لیوان سبزیجات( کاهو، پیازچه جعفری....) هر سبزی که خودتون دوست دارید
2 قاشق غذاخوری ماست چکیده
نصف آووکادو
نمک فلفل و پودر سیر به میزان لازم
2قاشق غذاخوری سس ورچستر
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا گوشت گاو را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید.بعد در کاسه ای گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها و نمک و سس ورچستر مخلوط کنید.
لازم نیست از مواد زیادی داخل گوشت همبرگر استفاده کنید چون باید طعم سس و گوجه فرنگی برجسته تر باشد. همچنین گوشت را زیاد ورز چرا که باعث میشه همبرگر شما سفت شود.
بعد داخل ماهیتابه کمی روغن میریزیم و وقتی که روغن خوب گرم شد. همبرگرها را ردون ماهیتابه میپزیم و هر طرف همبرگر را به مدت 3 دقیقه میپزیم.
بعد از آماده شدن همبرگرها با گوجه فرنگی و نان همبرگر و سبزیجات میل کنید نوش جان.