نودل مرغ و قارچ با گوشت کوب برقی مولینکس
مواد لازم
سیر 5حبه
زنجبیل تازه 5تکه 1 سانتیمتری
سینه مرغ بدون استخوان 150گرم
قارچ ریز350گرم
سس سویای تیره 4قاشق غذاخوری
آب 125میلی لیتر
روغن 3قاشق غذاخوری
شکر 1قاشق غذاخوری
نودالیت 500گرم
دستور تهیه:
سینه مرغ را پس از شستن مربع مربع خرد کنید
خرد کردن مواد نودل مرغ با گوشت کوب برقی مولینکس
بعد قارچ رابا خردکن گوشت کوب برقی مولینکس خرد کنید سپس سیر را نیز خرد کنید
سپس مرغ خرد شده را ادر تابه ای ریخته و بایک قاشق چایخوری پودر فلفل سفید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند
همین که رنگ مرغ تغییر کرد، قارچ را در تابه بریزید و چند ثانیه با هم تفت دهید تا مخلوط شوند.سپس سیر خرد شده را اضافه کنید تا زمانی که بوی سیر بلند شود
همزدن سس سویای نودل مرغ
در ظرفی ۴قاشق غذاخوری سس سویای را با یک قاشق غذاخوری شکر و ۱۲۵میلی لیتر آب با همزن گوشت کوب برقی مولینکس مخلوط کنید.
سپس سس سویا را در تابه بریزید و اجازه دهید تا بجوشد سپس به مخلوط مرغ اضافه کنیدوقتی مواد به خوبی پخت از روی شعله گاز بردارید.
نودل را طبق دستور بسته بندی بپزیدسپس نودل را پس از اینکه آبکش کردید با سس مرغ و قارچ میل کنید نوش جان