نان پنیری
مواد لازم :
پنیر موزارلا رنده شده : 225 گرم
پنیر چدار رنده شده : 450 گرم
پیازچه خرد شده : 1 تا 2/1 فنجان
سس مایونز : 2/1 فنجان
خامه ترش (اختیاری) : 2 قاشق غذاخوری
سیر خرد شده : 3 تا 4 حبه
کره نرم شده : 115 گرم
نان فرانسوی : 1 عدد
.jpg)
طرز تهیه:
ابتدا پنیر ها را با رنده برقی مولینکس رنده میکنیم . تو یه کاسه بزرگ، پنیر چدار، پنیر موزارلا، پیازچه، سس مایونز و خامه ترش رو با هم مخلوط میکنیم .
تو یه کاسه کوچک کره و سیر را با هم مخلوط میکنیم تا ترکیبمون نرم شود. سپس مخلوط کره را به مخلوط پنیر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا ترکیب شود. منقل یا گریل رو گرم میکنیم . نان فرانسوی را به صورت افقی برش میزنیم به طوریکه تکه های نان همچنان از انتها به هم متصل باشند . مخلوط پنیر را روی نان میمالیم تا سطح نان کاملا ازموادمان پوشیده شود. سپس 3 تا 5 دقیقه نان را حرارت میدهیم تا طلایی مایل به قهوه ای شود. بعد از اینکه آماده شد، 5 دقیقه زمان میدهیم تا کمی خنک شود سپس با چاقو نان را کاملا برش میدهیم و سرو میکنیم.
