چگونه موس قهوه را با قهوه ساز مولینکس آماده کنیم؟

قهوه ساز مولینکس

موس قهوه یکی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی می باشد که مخصوص افرادی است که عاشق قهوه هستند. موس در واقع یک نوع دسر ژلاتینی است که نامش از اسم خزه گرفته شده است. موس قهوه را به عنوان دسر شما می توانید بعد از وعده اصلی غذایی سرو کنید.

مواد لازم:

 شکر 250گرم

 زرده تخم مرغ 4عدد

قهوه 50گرم

شیر 1لیوان

خامه به مقدار لازم برای تزئین دسر

طرز تهیه:

ابتدا قهوه را با قهوه ساز مولینکس آماده کنید. قهوه ساز مولینکس مناسب برای تهیه حداکثر 6 فنجان قهوه مناسب می باشد. این دستگاه قهوه ساز مولینکس دارای قوری شیشه ای بوده و سیستم ضد چکه آن به شما کمک میکند از بابت عدم ریختن قهوه بعد از برداشتن قوری آسوده خاطر باشید.

سپس شیررا داخل شیر جوش ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاد. سپس از روی حرارت بردارید و قهوه دم کرده را به آرامی داخل شیر ریخته و در حدی هم بزنید که شیر و قهوه کاملا با هم مخلوط شوند.

تخم مرغ را بشکنید و زرده آن را جدا کنید سپس داخل کاسه همزن ریخته و با شکر با دور تند همزن خوب بزنید تا مخلوط و زرده ها بافت کرم رنگ پیدا کنند و از حالت لختگی خارج شوند.

وقتی مخلوط شیر و قهوه خنک شدند مخلوط زرده ها را به تدریج به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست شوند سپس قهوه موس را در ظرف های مورد نظر ریخته و برای ۱ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و خودش را بگیرد سپس از یخچال خارج کنید و روی آن را با خامه که از قبل فرم دادید تزئین کنید و روی خامه پودر کاکائو بپاشید. نوش جان

.

جهت خرید مولینکس، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنیقهوه ساز مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.