بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-مربای هویج با خردکن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی

و  خیلی ها این مربا را در کنار پنیر خامه ای میل می کنند . این مربا در حین سادگی خیلی خوشمزه است. در این دستور طرز تهیه مربای هویج با خردکن مولینکس را تهیه کردیم.

اگر به دنبال خرید مولینکس از سایت www.badr24.com هستید اینجا را کلیک کنید. قیمت مولینکس در سایت معتبر است.

 مربای هویج با خردکن مولینکس

مواد لازم:

هویج۵۰۰گرم

شکر۵۰۰گرم

گلاب۲قاشق غذاخوری

آبلیمو۱قاشق غذاخوری

آب۲لیوان

زعفران و هل به مقدار کم

مربای هویج با خردکن مولینکس

طرز تهیه:

ابتدا هویج ها را شسته و با پوست کن، پوستش را می گیریم و سپس به قطعات کوچکی خرد کرده و در خردکنه مولینکس ریخته تا هویج ها رنده شوند. هل را نیز با خردکن A320  مولینکس آسیاب میکنیم.

در یک قابلمه هویج ها را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.و زمانی که رنگ هویج تغییر کرد و کمی نرم شود ، شکر را به همراه ۲لیوان آب ، گلاب ، زعفران ، آبلیمو و هل به قابلمه اضافه می کنیم و هم میزنیم تا شکر کاملاً در آب حل شوند(.میزان شکر مقدار هویج برابر است)

 

بهتر است از شعله پخش کن زیر قابلمه استفاده کنید و با حرارت ملایم هویج ها بپزد. تقریباً ۲الی ۳ساعت زمان نیاز است که مربا هویج آماده شود. برای اینکه مطمئن شویم مربای هویج آماده است یا نه، کمی از شربتش را بردارید و بزارید که سرد شود و اگر شربت غلظت داشت و به راحتی از قاشق نریخت یعنی آماده است. در غیر این صورت بزارید که روی حرارت بماند تا غلیظ شود.

 

پس از اینکه مربا آماده شد  از روی حرارت بر داشته و اجازه دهید با دمای محیط خنک شود. و سپس داخل ظرف مربا بریزید و در یخچال نگه داری کنید نوش جان