سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

  مواد لازم

سینه مرغ   4عدد

پیاز 1 عدد

زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری

آب‌ لیمو 1قاشق مرباخوری

رب انار 2/1 پیمانه

آب انار 1 پیمانه

سس سویا 2قاشق غذاخوری

نشاسته به میزان لازم

نمک، فلفل و روغن زیتون به میزان لازم

  طرز تهیه

سینه‌ های مرغ را با زعفران، پیاز خلال، آب‌لیمو و کمی روغن زیتون و نمک مزه دار کرده و در یخچال بگذارید.سپس از یخچال در آورده و مرغ را بکوبید تابه را داغ کرده و استیک‌ها را درون تابه قرار دهید و سپس دو طرف آن را سرخ نمایید. برای تهیه سس کمی روغن در تابه ریخته و آب انار را با نشاسته،سس سویا و رب انار مخلوط کرده و حرارت دهید تا غلیظ شود.

استیک را با این  استیک را با این سس سرو کنید .