ساق عروس با همزن BM1108-30W 

مواد لازم:

آرد دو پیمانه

شیر ولرم نصف پیمانه

زرده تخم مرغ به دمای محیط رسیده دو عدد

پودر قند یک قاشق چایخوری

روغن مایع یک چهارم پیمانه

نمک یک هشتم قاشق چایخوری

عصاره وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

طرز تهیه

1. سفیده و زرده تخم مرغ ها را هم جداکرده و سپس  زرده‌ها را با همزن تک الکتریک هم بزنید تا یکدست شوند. شیر را به زرده‌های تخم مرغ اضافه کرده و مجدد با همزن هم بزنید. در ادامه روغن مایع و عصاره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.
2. آرد را دو بار الک کنید، و یک قاشق چایخوری پودر قند و نمک به آن اضافه کنید. سپس کم کم به موادتون اضافه کنید و هر دفعه با همزن تک الکتریک هم بزنید.
3. زمانی‌که خمیر یک دست شد روی آن را دستمال کشیده و به مدت دو ساعت به خمیر فرصت دهید تا در دمای محیط استراحت کند.
4. پس از آن خمیر، را شانه شانه کرده و با وردنه باز کنید تا نازک شود. حالا خمیر را به دور استوانه مخصوص شیرینی ساق عروس بپیچید، هر کدام از خمیرها را با کمک همان استوانه‌ها داخل پودر قند و پودر هل بغلتانید
5. درون تابه نچسب روغن مایع را داغ کنید و شیرینی‌ها داخل آن را سرخ کنید. هنگامی که شیرینی ساق عروس در روغن سرخ می‌شود، شما می‌‌توانید آن‌را به راحتی از استوانه میانی جدا کنید.
6. حالا نوبت به مغز شیرینی‌ها می‌رسد. گردو پودر گردورا با پودر قند و گلاب ترکیب کنید و با کمک یک قیف، داخل حفره شیرینی بریزید. در آخر شیرنی ها را درون بشقاب سروتون بچینید و با چای نوش جان کنید

خرید تک الکتریک را با گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک انجام دهید.