سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

. شاورما با مرغ یا گوشت بره بریان شده و نان پیتا درست می‌شود. این غذا در عربستان با سس تند و ارده خورده می‌شود. با ما همراه شوید تا یک غذای جدیده دیگر را امتحان کنیم

شاورما مرغ با گوشت کوب برقی مولینکس 

مواد لازم:

۲عدد سینه مرغ

یک ‌دوم پیمانه روغن زیتون

یک ‌دوم پیمانه آب لیمو

۱پیمانه پنیر موزرلا (اختیاری)

نمک و فلفل به میزان لازم

¼ فنجان گشنیز خرد شده

پیاز یک عدد

طرز تهیه شاورما مرغ

.

در یک کاسه مرغ  ها را همراه روغن زیتون، آب لیمو،پیاز، نمک و فلفل و به خوبی مخلوط کنید تا مواد جذب مرغ شوند سپس به مدت  یک روز درون ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.

بعد داخل یک تابه نسوز با درجه حرارت ملایم کره را آب کرده و مرغ ها را تفت دهید.

بعد از اینکه سینه مرغ ها طلایی شد، از روی حرارت برداشته  و به صورت خلالی خرد کنید و مجددا با مقداری کره روی حرارت ملایم سرخ کنید.

زمانی که مرغ‌ها آماده شد، سس شاورما را درست کنید.

سس شاورما مرغ با گوشت کوب برقی مولینکس

۱پیمانه ماست غلیظ

۴قاشق غذا خوری ارده

۲قاشق غذا خوری پودر سیر

نمک و فلفل به میزان لازم

برای تهیه سس شاورما گوشت کوب برقی مولینکس را برداشته و داخل لیوان گوشت کوب برقی تمامی مواد سس را ریخته و با سری همزن، گوشت کوب برقی به خوبی مواد را مخلوط کنید تا سسی یک دست داشته باشیم. در ادامه نان شاورما را تهیه میکنیم

  نان شاورما با گوشت کوب برقی مولینکس

مواد لازم:

۵پیمانه آرد سفید

۲قاشق غذاخوری شکر

۲عدد متوسط تخم مرغ

یک و نیم پیمانه آب

یک و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه

نان شاورما با گوشت کوب برقی مولینکس

طرز تهیه:

در کاسه ای آرد سفید، تخم مرغ، خمیر مایه و نمک وآب را با سری همزن گوشتکوب برقی مولینکس مخلوط کرده تا خمیر، صاف و یک دستی حاصل شود.

 سپس روی خمیر را بپوشانید و به مدت ۱ساعت در محیط قرار دهید تا حجم خمیر زیاد شود.

بعد از یک ساعت خمیر را به ۱۵تا ۲۰تکه مساوی تقسیم کنید. و با کمک وردنه به صورت نازک باز کنید سپس داخل یک تابه نسوز با حرارت متوسط بپزید.

بعد از این که نان آماده شد، به کمک یک قاشق مقداری سینه مرغ خلالی و سسی را  که آماده کرده بودیم به همراه پنیر و گشنیز خرد شده که با سری خردکن گوشت کوب برقی خرد کردیم، روی سطح نان ها بریزید

 سپس نان رابه صورت رولی بپیچید.و درون گریل ساز یا درون فر قرار دهید تا پنیر آب شود. نوش جان.

خرید مولینکس را به صورت اینترنتی انجام دهید. و از اصالت کالا مولینکس بهره مند شوید. همچنین قیمت مولینکس در سایت نیز معتبر است.