سیب زمینی تنوری با غذاساز مولینکس
مواد لازم
سیب زمینی بزرگ ۲عدد
نمک به میزان لازم
ریحان تازه خرد شده یک مشت
نمک ۱/۲قاشق چای خوری
روغن زیتون ۱قاشق غذاخوری
برای سس قارچ:
قارچ ورقه ورقه شده ۲۰۰گرم
روغن زیتون ۱قاشق غذاخوری
مارچوبه ۶عدد
عصاره سبزیجات ۱۰۰میلی لیتر
نمک و فلفل به میزان لازم
شیر سویا ۴قاشق غذاخوری
رزماری تازه ۱قاشق چای خوری
سیب زمینی با سس قارچ با غذاساز مولینکس
فر را از قبل با دمای ۴۰۰فارنهایت گرم کنید.بعد سیب زمینی ها را پوستش را به خوبی بشویید و وقتی هنوز خیس است کمی نمک بزنید. و به مدت یک ساعت در فر از قبل گرم شده بزارید تا پخته شود
درست کردن سس قارچ با غذاساز مولینکس
مارچوبه ها را با خردکن غذاساز مولینکس خرد کنید، سپس درون تابه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ریخته و مارچوبه ها را به همراه قارچ و کمی نمک به مدت 6دقیقه بپزید تا آب قارچ و مارچوبه کشیده شود.
عصاره سبزیجات را به مخلوط اضافه کرده و سپس شیر سویا و رزماری را اضافه کنید.
درست کردن سیب زمینی تنوری با غذاساز مولینکس
پس از اینکه سیب زمینی ها پخت و سرد شد، از وسط نصف کرده و درون سیب زمینی پخته را با قاشق خالی کرده. مراقب باشید که پوست سیب زمینی ها نشکند.
سیب زمینی هایی را که با قاشق خالی کردید درون غذاساز مولینکس ریخته وبه همراه نمک و ریحان پوره کنید سپس دوباره در پوست سیب زمینی ها که مانند کاسه است بریزید، کمی روغن زیتون به سیب زمینی ها بزنید و به مدت ۵دقیقه در فر بگذارید تا طلایی شوند.می تونید از پنیر پیتزا هم استفاده کنید
در این فاصله سس قارچ را مجدد گرم کنید.و در هنگام سروسیب زمینی ها سس قارچ را روی سیب زمینی تنوری ریخته و نوش جان کنید.
.jpg)
