دستور آشپزی-سوپ تره فرنگی با خردکن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
![](/imgsize.php?w=170&img=_upload/article/image/1096.jpg)
مواد لازم سوپ تره فرنگی با خردکن مولینکس
سیب زمینی دو عدد
تره فرنگی دو عدد
کره 100 گرم
خامه ترش کاله هشت قاشق غذاخوری
آب مرغ سه لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ تره فرنگی با سیب زمینی
- تره فرنگیها را با خردکن مولینکس خرد کرده و بشویید. چون در لایههای آن ممکن است خاک نفوذ کند بعد آبکش کنید. سیب زمینی را هم به صورت مربع خرد کنید.
- تره فرنگیها را با کره تفت دهید.و سیب زمینیها را اضافه کنید و مجدد تفت دهید. بعد از چند دقیقه آب مرغ را اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم سیب زمینیها و تره فرنگی حدود 20 دقیقه بپزند.
- وقتی سوپ پخته شد از روی حرارت بردارید و نصف مقدار خامه ترش را به آن اضافه کنید. سوپ را داخل مخلوط کن مولینکس بریزید و کاملا مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. در آخر سوپ را بچشید ودر صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید
- سوپ را در ظرف مناسب سرو کرده و با باقی خامه ترش و مقداری جعفری و تره فرنگی تزیین کنید.
برای خرید مولینکس با گارانتی بدرسان الکرتیک اینجا کلیک کنید قیمت مولینکس در سایت بدر24 معتبر می باشد