دستور آشپزی-سالاد کاردینال
بازگشت به لیست دستورآشپزی
مواد لازم:
- خیارشور (نگینی خرد میکنیم):(نیم کیلو)
- کنسرو ذرت: 1قوطی
- چیپس خلالی: 1بسته
- فلفل دلمه ای ( نگینی خرد میکنیم) : 1 عدد بزرگ
- مغز و کله کاهو( نگینی خرد میکنیم) : 5عدد
- کالباس یا ژامبن مرغ (نگینی خرد میکنیم): نیم کیلو
- هویج نیم پز(نگینی خرد میکنیم) : 2 عدد
- سس مایونز: 1 شیشه
- نمک، فلفل، آبلیمو، آویشن: به مقدار لازم
- آب پرتقال : 1 لیوان
- سفیده تخم مرغ(نگینی خرد میکنیم) : 4 عدد
- سوسیس ( نگینی خرد میکنیم) : نیم کیلو
- قارچ( نگینی خرد میکنیم): نیم کیلو
- روغن زیتون: 2قاشق چایخوری
طرز تهیه:
سوسیس، قارچ، هویچ، کالباس یا ژامبن مرغ کله کاهو، مغز کاهو، فلفل دلمه ای، خیار شور، را با رنده برقی مولینکس رنده نمایید و با هم مخلوط کنید.کنسرو ذرت را در آبکش میریزیم تا آب آن کاملا"بیرون رود بعد میشوریم آبش که رفت با مواد بالا مخلوط میکنیم.و چیپس خلالی و آب پرتقال را اضافه کرده.برای سس سالاد کاردینال، سس مایونز، نمک، فلفل، آبلیمو و آویشن را مخلوط کرده و به مواد بالا اضافه نمایید.