سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

سالاد انار مخصوص شب یلدا

مواد لازم :

پرتقال : 3 عدد

انار : 1 عدد

آب پرتقال طبیعی : یک چهارم لیوان

پنیر خامه ای بدون نمک :  به اندازه ۲الی ۳قوطی کبریت

خامه : 4 قاشق

وانیل : قدری

شکر : 1 الی 2 قاشق چایخوری

خلال پسته : برای تزئین

طرز تهیه :

آب ، پرتقال را با آبمرکبات گیری مولینکس گیرید . پنیر را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در آب گذاشته تا بی نمک شود . پرتقال ها را طوری پوست بکنید که به گوشت پرتقال برسد بعد هر قاچ پرتقال رابا کارد دانه دانه جدا کنید . نیمی از انار های دانه شده و پرتقال را در دیس بریزید و آب پرتقال هم بریزید سپس خامه و پنیر و وانیل و شکر را میکس کرده و اضافه کنید و دو باره با انار و پرتقال و با تزئینی از پسته روی خامه را بپوشانید.