خورشت گیلانی با خردکن مولینکس 

مواد لازم:

برگ سیرسه دسته

تخم مرغ سه عدد

روغن به مقدار لازم

نمک ، فلفل ، زرد چوبه به مقدار لازم

طرز تهیه 

1. ابتدا برگ سیرها پس از اینکه شستید با خردکن مولینکس خرد کنید تا یکدست شود. سپس درون آبکش بریزید تا آب اضافه اش گرفته گرفته شود.
2. در تابه ای روغن ریخته و برگ سیرها را تفت دهید. نیاز نیست سرخ کنیدسپس زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید.
3. در آخرتخم مرغ‌ها را اضافه کنید و بلافاصله هم بزنید. نگذارید تا تخم مرغ‌ها بپزند. وقتی تخم مرغ‌ها به خورد سیر رفت، خورشت آماده است. نوش جان
4. این خورش را می‌توانید با انواع مخلفات گیلانی از جمله کال کباب و سبزی محلی و کته زعفرانی یا نان محلی میل کنید.