خوراک پنیر به شکل تاس با بیسکوییت
مواد لازم :
پنیر خامه (نرم شده) : 680 گرم
پنیر موزارلا (رنده شده) : 450 گرم
پیاز کوچک - خرد شده : 1 عدد
سس ورستر شایر: 1 قاشق غذاخوری
جعفری (خرد شده) : 1 قاشق غذاخوری
شیر : 1 قاشق چای خوری
زیتون متوسط ، رسیده و بدون هسته : 8 عدد
بیسکوئیت : به مقدار لازم
طرز تهیه :
داخل یک کاسه بزرگ، 450 گرم پنیر خامه ای، پنیر موزارلا، پیاز، سس ورستر شایر و جعفری را مخلوط کنید. داخل قالب پلاستیک شده قرار دهید و تمام شب داخل یخچال قرار دهید.
مخلوط پنیر خامه ای را از داخل قالب در بیاورید و از عرض نصف کنید و بعد حبه کنید. داخل بشقاب سرو قرار دهید.
داخل یک کاسه کوچک، شیر و باقیمانده پنیر خامه ای را مخلوط کنید تا یکدست شوند و روی حبه های پنیر قرار دهید و زیتون ها را به دو نیم تقسیم کنید و روی آن ها بچینید و با بیسکوئیت سرو کنید.