توپک گیاهی با غذاساز مولینکس

توپک سوسیس با پنیر چدار با مولینکس

در ادامه این دستور مولینکس توپک اسفناج با پنیر چدار و پنیر پارمسان ‌در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

مواد لازم

اسفناج پاک و خرد شده۵۰۰  گرم

پنیر چدار رنده شده۲۰۰گرم

پنیر پارمسان کاله خرید آنلاین۳۰گرم

تخم مرغ دو عدد

پودر سیریک‌ چهارم قاشق چای‌خوری

پودر سوخاری۳۰گرم

نمک و فلفل به مقدار لازم

جعفری خرد شده30 گرم

آرد یا نشاسته ذرت به مقدار لازم

تخم مرغ هم زده سه عدد

پودر سوخاری به مقدار لازم

طرز تهیه توپک اسفناج

1. اسفناج ها را درون تابه بدون روغن بریزید و مرتب هم بزنید تا برگ‌های اسفناج نرم و آبش کشیده شود. سپس اسفناج را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. در صورت لزوم اسفناج‌ها را کمی فشار دهید تا آب اضافی آن خارج شود.
2. اسفناج را به همراه پنیر چدار و پارمسان رنده شده، تخم مرغ، سیر، جعفری و مقداری نمک و فلفل درون غذاساز FP86مولینکس بریزیدو مخلوط کنید سپس پودر سوخاری را به تدریج اضافه کنید تا مواد چسبندگی لازم را پیدا کنند.
3. در نهایت آن‌ها را به صورت توپ‌های کوچک یک اندازه فرم دهید.
4. توپک‌های آماده شده را ابتدا درون آرد یا نشاسته ذرت بغلتانید، سپس آن را درون تخم مرغ فرو ببرید و سپس دوباره آن را درون پودر سوخاری بغلتانید تا توپک‌ها کاملا پوشیده شوند و آن‌ها را در روغن داغ شده سرخ کنید تا طلایی شوند.نوش جان