دستور آشپزی- توپک اسفناج با غذاساز مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
![](/imgsize.php?w=170&img=_upload/article/image/1310.jpg)
توپک گیاهی با غذاساز مولینکس
توپک سوسیس با پنیر چدار با مولینکس
در ادامه این دستور مولینکس توپک اسفناج با پنیر چدار و پنیر پارمسان در اختیار شما قرار خواهد گرفت.
مواد لازم
اسفناج پاک و خرد شده۵۰۰ گرم
پنیر چدار رنده شده۲۰۰گرم
پنیر پارمسان کاله خرید آنلاین۳۰گرم
تخم مرغ دو عدد
پودر سیریک چهارم قاشق چایخوری
پودر سوخاری۳۰گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
جعفری خرد شده30 گرم
آرد یا نشاسته ذرت به مقدار لازم
تخم مرغ هم زده سه عدد
پودر سوخاری به مقدار لازم
طرز تهیه توپک اسفناج
- اسفناج ها را درون تابه بدون روغن بریزید و مرتب هم بزنید تا برگهای اسفناج نرم و آبش کشیده شود. سپس اسفناج را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. در صورت لزوم اسفناجها را کمی فشار دهید تا آب اضافی آن خارج شود.
- اسفناج را به همراه پنیر چدار و پارمسان رنده شده، تخم مرغ، سیر، جعفری و مقداری نمک و فلفل درون غذاساز FP86مولینکس بریزیدو مخلوط کنید سپس پودر سوخاری را به تدریج اضافه کنید تا مواد چسبندگی لازم را پیدا کنند.
- در نهایت آنها را به صورت توپهای کوچک یک اندازه فرم دهید.
- توپکهای آماده شده را ابتدا درون آرد یا نشاسته ذرت بغلتانید، سپس آن را درون تخم مرغ فرو ببرید و سپس دوباره آن را درون پودر سوخاری بغلتانید تا توپکها کاملا پوشیده شوند و آنها را در روغن داغ شده سرخ کنید تا طلایی شوند.نوش جان