دستور آشپزی-اشترودل
بازگشت به لیست دستورآشپزی
مواد لازم:
گوشت چرخكرده 200 گرم
پياز 1 عدد
پنير پيتزا ورقه ایی 8 عدد
فلفل دلمهاي 1 عدد
كاهو، خيارشور و گوجهفرنگي به ميزان لازم
زرچوبه، فلفل و نمك به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا پياز را نگيني خرد كرده و سرخ كنيد، گوشت چرخ كرده را به پياز بيافزاييد تا سرخ شود و زردچوبه، نمک و فلفل را افزوده و پس از آن قارچ و فلفل دلمهاي را نیز اضافه نمایید تا سرخ شود مايع آماده شده است.وسط نان را برش داده يك ورق پنير پيتزا را گذاشته و از مواد اشترودل رويش ريخته و گوجهفرنگي، خيارشور و كاهو را نيز روي مواد اشترودل بگذاريد و دوباره يك ورق پنير پيتزا را رويش گذاشته و بقيه نانها را هم به همين ترتيب آماده كنيد و در يك ظرف مخصوص نشكن گذاشته و درون مايكروفر بگذاريد تا نانها برشته و پنير آب شود.