سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

 اسپرینگ رول انواع مختلفی دارد که من در اینجا اسپرینگ رول مرغ را تهیه کردم.

اسپرینگ رول با چرخ گوشت مولینکس

مواد لازم:

مرغ چرخ کرده 500 گرم

پیاز ½ فنجان

هویج متوسط یک عدد

میخک سیر 3

1 قاشق غذاخوری سس سویا

1 قاشق چای خوری نمک

½  قاشق چای خوری فلفل سیاه

یک بسته خمیر فیلو

روغن کانولا به مقدار لازم

چرخ کردن مرغ با چرخ گوشت مولینکس

ابتدا چرخ گوشت مولینکس را برداشته و شبکه متوسط چرخ گوشت را وصل کرده و مرغ ها را چرخ کنید.

رنده کردن مواد با چرخ گوشت مولینکس

پیاز را می توانید با رنده چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید. هویج را نیز با چرخ گوشت رنده کنید و یا اینکه ریز خرد کنید.

درست کردن اسپرینگ رول:

در کاسه ای مرغ، پیاز، هویج، سیر، سویا سس، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. و درش را بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.

خمیرهای فیلو را  به صورت مربع به تعدا 20 عدد برش بزنید.

با قاشق مقداری از مخلوط را برداشته و در قسمت پایین خمیر فیلو بریزید و خمیر را رول کنید. و با مقداری آب ابتدا و انتهای خمیر را ببندید.

سرخ کردن اسپرینگ رول در سرخ کن مولینکس

در سرخ کن مولینکس روغن ریخته و اجازه دهید روغن داغ شود. سپس اسپرینگ ها را داخل سرخ کن ریخته و سرخ کنید

در آخر اسپرینگ ها را از سرخ کن خارج کرده و در دستمال کاغذی بپیچانید تا روغن اضافه اش گرفته شود. سپس درون ظرف سروتون گذاشته و با سس گوجه فرنگی میل کنید.نوش جان

برای مشاهده لوازم خانگی مولینکس اینجا را کلیک کنید.