دستور آشپزی-کروکت برنج با غذاساز مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
کراکت سیب زمینی با گوشتکوب برقی مولینکس
کراکت مرغ با خردکن مولینکس
کروکت برنجی با چرخ گوشت مولینکس
مواد لازم:
برنج:1پیمانه
تخم مرغ:1عدد
نمک و زرچوبه:به مقدار لازم
گوشت یا مرغ چرخ کرده: 200گرم
پیاز سرخ کرده: 1عدد
زرشک: 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد کرده: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
- ابتدا برنج را بپزید و اجازه دهید خنک شود (میتونید از برنج باقی مانده تون استفاده کنید)
- بعد با چرخ گوشت غذاساز مولینکس چرخ کنید و در کاسه غذاساز ریخته و به آن تخم مرغ، کمی نمک و کمی زردچوبه یا زعفران اضافه کنید و با غذاساز مخلوط کنید تا خمیری نرم به دست آید.
- گوشت یا مرغ را با چرخ گوشت غذاساز مولینکس مجدد چرخ کنید سپس با پیاز سرخ کرده کمی زرشک و جعفری و رب گوجه، فلفل، نمک و زرچوبه مخلوط کنید.
- از مواد برنجی گلوله های کوچک برداشته کف دست صاف کرده از مواد گوشتی داخل آن می گذاریم و به شکل بیضی می پیچیم و بعد داخل روغن سرخ میکنیم. سپس درون دستمال کاغذی پیچیده تا روغن اضافه اش گرفته شود.
برای خرید مولینکس از فروشگاه مرکزی مولینکس واقع در پل کریم خان دیدن فرمایید.