بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
دستور آشپزی-طرز تهیه فيله سالمون مخصوص شب عید
بازگشت به لیست دستورآشپزی

مواد لازم :

فيله ماهى سالمون متوسط : 6 عدد

پیاز کوچک : 1 عدد

سیر: 4 تا 6 عدد

فلفل دلمه : 1 عدد

فلفل سیاه و نمک : به میزان لازم

زعفران دم کرده : به میزان لازم

روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری

آبلیمو تازه : 3 قاشق غذا خوری


جای فلفل دلمه قرمز میشه از رب فلفل هم استفاده کرد.

 


طرز تهیه :

مواد را در غذا ساز مولینکس ريخته و خوب تركيب ميكنيم . و تكه هاى ماهى سالمون را با اين تركيب مرينيت كرده ، خوب ماساژ ميدهيم و براى چند ساعت داخل يخچال قرار مي دهيم و حدود چهل دقيقه قبل از سرو غذا آن را داخل فر داغ قرار مي دهيم.
فر را از قبل با حرارت بالا داغ ميكنيم و زمانى كه ماهى را درون فر قرار ميدهيم حرارت را روى 170 درجه سانتى گراد به مدت 30 تا 40 دقيقه قرار ميدهيم.