دستور آشپزی-کوکوی کدو سبز رژیمی
بازگشت به لیست دستورآشپزی
کوکوی کدو سبز رژیمی
مواد لازم:
کدو سبز: 4 عدد متوسط
پیاز : 1 عدد
تخم مرغ : 1 عدد
آرد : 2/1 لیوان
نمک و فلفل : به مقدارلازم
طرز تهیه:
کدوها و پیاز را با رنده برقی مولینکس رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا آب اضافی مواد گرفته شو. پیاز و کدوی رنده شده و آب گرفته ، آرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کوکو بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد ، پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کوکوها نیز طلایی و برشته شود سپس بهمراه سالاد یا ماست سرو کنید.