سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

طرز تهیه کدو تنبل شکم پر با غذاساز مولینکس با FP77

در ابتدا کدو تنبل را برداشته و با چاقو ابتدا اوانتهای کدو تنبل را برش زده و سپس کدو تنبل را از وسط به دوقسمت مساوی برش میزنیم. و مواد داخل کدو تنبل را با کمک یک قاشق در میاریم. و روی سینی فر که از قبل با روغن نارگیل چرب کرده ایم میزاریم.

و بعد از آن کدو تنبل ها را به مدت 25 دقیقه درون فر با دمای 350 درجه سانتی گردا قرار میدهیم تا خوب برشته شوند.

 در حالی که کدو تنبل ها میپز بقیه موادمون را آماده میکنیم.

برای آماده کردن موادمون ابتدا غذاساز مولینکس مدل fp77   را برداشته و به کمک چرخ گوشت این غذاساز گوشت را چرخ میکنیم خوبیه این مدل غذاساز مولینکس این است که خردکن نیز دارد و به همین ترتیب با استفاده از این غذاساز پیاز و کرفس و هویچ و همین طور سیر را خرد میکنیم  و بعد یک تابه نچسب بزگ برداشته  و با یک قاشق چایخوری روغن نارگیل تابه را  چرب میکنیم و سپس یک عدد پیاز خرد شده و کمی نمک را اضافه میکنیم وقتی پیازها کمی رنگش تغییر کرد دو حبه سیر خرد شده و ویک فنجان کرفس خرد شده و در نهایت یک فنجان هویچ خرد شده را اضافه می کنیم و همه مواد را با همدیگر تفت می دیم یک  قاشق غذاخوری ادویه مرغ و یک قاشق چایخوری زیره تازه ( که از قبل میتونید زیره تازه تون را با آسیاب غذاساز مولینکس مدل fp77   آسیاب کنید و آماده داشته باشید) موادمون را  مزه دار میکنیم  و همه مواد را با هم به خوبی  مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم موادمون  به مدت 5 دقیقه یا بیشتر بپزن تا مزه تندی و خامی شون گرفته شود. بعد از آن تمامی مواد را در یک طرفه تابه قرار دهید و در طرف دیگر تابه نیم کیلوگوشت چرخ کرده را اضافه کنید نیاز به کثیف کردن ظرف های بیشتری نیست و میتونیم همه کارها رو درون یک ظرف انجام دهید، با کمی نمک و فلفل سیاه گوشت مون را مزه دار میکنیم سپس با کمک یک قاشق چوبی گوشتمون را جدا میکنیم. این کار را به خوبی انجام میدیم تا گوشتمون کاملاً جدا شود و رنگ گوشت مون شروع به قهوه ای شدن کند می تونید به جای گوشت از مرغ یا بوقلمون چرخ کرده نیز استفاده کنید. وقتی گوشتمون کاملاً قهوه ای شد با سبزیجاتی که اون طرف تابه بودن مخلوط میکنیم و هم می زنیم و در آخر یک فنجان گوجه فرنگی له شده را درون مخلوط مون بریزد( می توانید گوجه فرنگی را نیز با همین غذاسازی که داریم رنده کنیم) اضافه کردن گوجه فرنگی باعث میشود موادمون بهتر مخلوط شوند، بعد میزاریم به مدت 5 الی 10 دقیقه بجوشد سپس گاز را خاموش میکنیم و موادمون را بر میداریم وداخل کدو تنبل هامون میریزیم ، فقط کافیست کمی جعفری خرد شده روش بریزد و سپس آماده خوردن است نوش جان.

دوستانی که تمایل به خرید مولینکس با بهترین قیمت هستند  به سایت www.badr24.com مراجعه کنند.