سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مافین رژیمی

مواد لازم :

پنیر پارمزان  به میزان لازم
پنیر موزرلا  به میزان لازم
نمک و فلفل بسته به ذائقه

کره گیاهی ۲قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده ۲۰۰گرم
اسفناج شسته و خردشده ۱۰۰گرم
تخم مرغ ۵عدد

قالب مافین ۱۰عدد

طرز تهیه :

اول از همه ته قالبتون رو با کره چرب کنین ، درون سینی فر بچینید و توی سینی فر اندازه ی یک سانت آب بریزید.
فر را روی حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد روشن کنید.
کره رو درون تابه آب کنید و بعد قارچ رو بریزید و حدود یک دقیقه بذارید تا کمی قهوه ای شود.
اسفناج ها را درون خرد کن مولینکس  ریخته و خرد میکنیم و به مواد اضافه کرده و به آن زمان می دهیم که نرم شود .
کمی که بگذره آبش کشیده میشه و بعد بذارید کنار . تخم مرغها رو درون کاسه ای بزنید و بهش نمک و فلفل اضافه کنید و کمی هم پنیر پارمزان بریزید.
خلاصه از مایه ته قالبتون بریزید و بعد تخم مرغ و در آخر هم کمی پنیر موزورلا.
سینی رو به فر منتقل کنید و حدود ۲۰دقیقه که بگذره می بینید که داره خودش رو میگیره و رنگش خوشرنگ میشود .