سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مارمالاد کیوی 

مواد لازم:

کیوی رسیده : یک کیلو

شکر : یک کیلو

وانیل : یک سوم قاشق چای خوری

آب لیمو تازه: دو لیوان

طرز تهیه مارمالاد کیوی با مخلوط کن مولینکس

1. ابتدا کیوی ها راشسته و با پوست کن پوستش را بگیریدو بعد کیوی ها را داخل قابلمه استیل و یا لعابی خرد کنید  و شکر، آب و لیمو تازه را اضافه کنید. و با شعله متوسط  مرتب هم بزنید تا زمانی که بجوشند و شکر به خوبی حل شود
2. حرارت گاز را کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت ۲۰دقیقه بجوشند.
3. سپس گاز را خاموش کنید و اجازه دهید مارمالاد سرد شود سپس درون مخلوط کن مولینکس ریخته و به خوبی ما رمالاد را میکس کنید تا کاملاً له شوند
4. مواد را مجدداً به قابلمه برگردانید و با  حرارت متوسط بپزید.
5. پس از جوش آمدن مارمالاد ، حرارت را کم کرده و تا مارمالاد بجوشد.
6.  هر از گاهی مارمالاد را هم بزنید تا غلیظ شود ، سپس از روی حرارت برداشته و اجاز دهید تا سرد شود
7. در آخر کمی پودر وانیل به مارمالاد اضافه کرده و درون ظرف شیشه ای در بسته بریزد و در یخچال نگهداری کنید.نوش جان