مواد لازم
ورق تاکو ۸عدد
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم
کنسرو لوبیا قرمز ۴۰۰گرم
ذرت ۱پیمانه
پیازچه ۳تا ۴عدد
پیاز ۱عدد
سیر ۲تا ۳عدد رنده شده
فلفل چیلی ۲عدد
پنیر رنده شده نصف پیمانه
کاهو خرد شده ۱پیمانه
گوجه گیلاسی ۱۲عدد
نمک و فلفل و ادویه و روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه
پیاز رو نگینی کنید و با روغن زیتون تفت بدید. وقتی پیاز نرم شد, سیر رنده شده رو اضافه کنید. با هم تفت بدید.در این مرحله گوشت چرخ شده با چرخ گوشت مولینکس رو اضافه کنید و تفت بدید. وقتی رنگ گوشت عوض شد و خوب تفت خورد, پیازچه ریز شده, کنسرو لوبیا قرمز, ذرت و فلفل چیلی ریز شده رو اضافه کنید. نمک و فلفل و ادویه بزنید و روی مواد کمی آب بریزید تا بپزه!
دقت کنید میزان آب زیاد نباشه که مزه مواد از بین بره!ورق تاکو رو طبق دستوری که روی اون نوشته شده در ماکروفر بذارید تا کمی گرم بشه!
حالا از موادی که تفت دادید, در ورق تاکو بریزید و روی اون رو با کاهو خرد شده, پنیر رنده شده و گوجه گیلاسی تزیین کنید.
