دستور آشپزی-کوکوی نخود فرنگی
بازگشت به لیست دستورآشپزی
کوکوی نخود فرنگی
مواد لازم :
نخود فرنگی : 300 گرم
سیر : 2 حبه
سیب زمینی کوچک : 2 عدد
شوید خشک : به میزان لازم
تخم مرغ : 5 عدد
آرد : 1 قاشق غذاخوری
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زعفران : به میزان لازم
طرز تهیه :
نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را با همزن برقی مولینکس میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل وزعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید و البته به همراه آرد و ... در مواد در ماهی تابه ریخته و بگذارید یک طرف آن سرخ شود و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید ... کوکو آماده است.