مواد لازم :

گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم

پیاز ۱عدد

تخم مرغ ۱عدد

گردو ۱۰۰گرم

رب انار ۱قاشق سوپ خوری

نعنا خشک ۱قاشق چای خوری

جعفری خرد شده ۲قاشق سوپ خوری

پودر نان یا(آرد) ۴قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد لازم برای سُس:

آب انار ۱پیمانه

رب انار ۲قاشق سوپ خوری

رب گوجه ‌فرنگی ۱قاشق سوپ خوری

پیاز ۲عدد

روغن ۲قاشق سوپ خوری

آب ۱پیمانه

نمک و فلفل به مقدار لازم

شکر کمی

طرز تهیه

کوفته انار با غذاساز مولینکس

• ابتدا گوشت را با چرخ گوشت  غفذاساز مولینکس مدل FP77  مولینکس چرخ کنید و پیاز را با رنده غذاساز رنده کنید.
• گردو و سبزی را با خردکن غذاساز خرد کنید.
• سپس تمامی موادی را که خرد و چرخ کردید به همراه تخم مرغ و كمی پودر نان ( یا آرد ) نمك و فلفل در غذاساز مولینکس ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید  
• سپس از مود به اندازه گردو برداشته و گرد کنید و یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود

طرز تهیه سس کوفته

• پیاز را خلالی خرد کنید و تفت دهید. بعد رب انار و آب انار و رب گوجه ونمك و فلفل اضافه کنید، وقتی به جوش آمد میتونید کمی شکر نیز اضافه کنید
• بعد كوفته ها را كمی تفت دهید و سپس به سس اضافه کنید و دانه انار را هم اضافه کنید و درون ظرف مخصوص فر همراه سس گوجه بچینید.
• فر را روی ۱۸۰درجه بزارید تا گرم شود.بعد کوفته ها را به مدت 20دقیقه درون بپزید نوش جان

با بدر24 خرید مولینکس را مطمئن انجام دهید.