دستور آشپزی-چِغِرتمه پامادور با گوشت کوب برقی مولینکس:
بازگشت به لیست دستورآشپزی
چِغِرتمه گیلانی با گوشت کوب برقی مولینکس:
مواد لازم:
کره: 25 گرم
پیاز خردشده: 2 عدد
سیر کوبیدهشده 2 عدد
گوجه فرنگی: 800 گرم
ساقه رزماری: 2 عدد
آویشن: 1 قاشق چایخوری
نمک و دانه فلفل سیاه: به مقدار لازم
تخم مرغ: 4 عدد
طرز تهیه:
پامادور گیلانی با گوشت کوب برقی مولینکس
- در ابتدا با خردکن گوشت کوب برقی مولینکس پیاز را خرد کنید. و با مقداری کره در تابه تفت دهید تا پیازها نرم و شفاف شوند بعد سیر رنده شده را اضافه کنید.
- گوجه فرنگی ها را با خردکن مولینکس پوره کنید و به همراه رزماری، آویشن، نمک و فلفل به پیاز اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا آبِ گوجهفرنگیها کشیده شود، سپس رزماری را از تابه بیرون آورید.
- تخم مرغها را در لیوان گوشت کوب برقی مولینکس بشکنید و با همزن گوشت کوب برقی هم بزنید سپس به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید تا تخم مرغ ها سفت شود و خودشون را بگیرد. تابه را از روی حرارت بردارید و پامادور چِغِرتمه را سرو کنید.نوش جان
خرید مولینکس را با ما در سایت www.badr24.com خریداری فرمایید برای مشاهده قیمت مولینکس اینجا را کلیک کنید