پودینگ شکلاتی یک دسر پرطرفدار و محبوب است. علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه است درست کردنش هم آسون است. در ادامه طرز تهیه پودینگ شکلاتی را با همزن مولینکس به شما آموزش میدم. برای اینکه بتونید خرید مولینکس را در سایت انجام دهید به سایت بدر24 مراجعه کنید قیمت مولینکس در سایت نیز قید شده است

پودینگ کاکائویی با همزن برقی مولینکس:

مواد لازم

روغن مایع به مقدار لازم

آرد الک شده 1 پیمانه

 بیکینگ‌پودر 1 قاشق سوپ‌خوری

نمک 8/1 قاشق چای‌خوری

پودر‌کاکائو 2/1 پیمانه

شکر قهوه‌ای 4/1 1 پیمانه

کره (ذوب شده) 2/1 پیمانه

خامه 2/1 پیمانه

آب لیموترش 2/1 قاشق چای‌خوری

شیر 2/1 پیمانه

تخم‌مرغ زده شده 1 عدد

آب جوش 2 پیمانه

درسر شکلاتی با مولینکس

طرز تهيه

• ابتدا فر با دمای 175 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. و بعد همزن برقی مولینکس را برداشته و با دور تند همزن برقی تخم مرغ ها را هم بزنید.
• کف قالب‌های یک نفره گود را با کره یا روغن چرب کنید.
• آرد، بیکینگ‌پودر، نمک، نیمی از پودر‌کاکائونستله و 2/1 پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و در ظرفی مناسب دو الی سه بار الک کنید.
• کره، خامه، آب‌لیموترش، شیر و تخم‌مرغ هم زده شده را در ظرفی دیگر با لیسک مخلوط کنید، و کم کم و در چند مرحله آرد را اضافه کنید و هر بار هم بزنید. و سریعاً مخلوط را در قالب چرب شده بریزید
• بقیه پودر کاکائو و شکر را به طور یکنواخت روی مخلوط الک کنید و به آرامی کمی آب جوش روی آن بریزید و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده بودید  قرار دهید تا بپزد. بعد از فر در بیارید و اجازه دهید خنک شود و با پودر نارگیل تزئین کنید نوش جان