موساکا یونانی با غذاساز مولینکس

موساکا با چرخ گوشت مولینکس

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده :500 گرم

بادمجان :6 عدد

فلفل دلمه ای خرد شده :2 عدد

سیب زمینی :نیم کیلو

سس سفید :1/5 پیمانه

پنیر پیتزا :2 پیمانه

رب گوجه فرنگی : 3 قاشق سوپخوری

نمک وفلفل :به میزان لازم

موساکا

طرز تهیه:

1. بادمجان و سیب زمینی را شسته، پوست گرفته سپس با غذاساز مولینکس ورقه ورقه کنید و در روغن سرخ کنید.
2. گوشت را نیز با چرخ گوشت غذاساز مولینکس چرخ کنید و به همراه نمک و فلفل دلمه در تابه تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید
3. ظرف پیرکسی را چرب کنید و کف ظرف را با سس سفید بپوشانید
4. سپس سیب زمینی های سرخ شده را کف ظرف بچینید و مقداری نمک روی آن بپاشید و بعد بادمجان ها را روی سیب زمینی ها بچینید.
5. سپس لایه بعدی را با گوشت و فلفل دلمه ای سرخ شده بپوشانید و روی آنها سس سفید ریخته و در آخر پنیر پیتزا رنده شده را اضافه کنید.
6. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و موساکا را به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید.

برای تهیه سس بشامل با هزن مولینکس اینجا را کلیک کنید 

دقت کنید تا خرید مولینکس را با گارانتی 18 ماه بدرسان 24 دریافت کنید