دستور آشپزی-طرز تهیه خوراک جوانه ی گندم
بازگشت به لیست دستورآشپزی
● مواد لازم برای پنج نفر
▪ جوانه ی گندم: ۲ پیمانه
▪ عدس: ۱/۵ پیمانه
▪ سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
▪ هویج: ۲ عدد متوسط
▪ نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری، گلپر: به مقدار دلخواه
▪ پودرآویشن: به میزان لازم
▪ زوغن زیتون: به میزان لازم
● طرز تهیه:
هویج و سیب زمینی ها را به صورت نگینی با رنده برقی مولینکس رنده کنید، عدس و جوانه ی گندم را به همراه آب ، نمک و ادویه جات به آنها اضافه کنید و به مدت ۱:۱۵ ساعت بگذارید با حرارت ملایم بپزند تا خوب جا بیفتد و همراه با روغن زیتون میل کنید.