سیب زمینی و پنیر
مواد لازم :
مخلوط پودر سیر و نمک : 1/2 قاشق چایخوری
پنیر خامه اي : 200 گرم
خامه معمولی : 1 پیمانه
سیب زمینی بزرگ : 5 عدد
پنیر خرد شده : 2 پیمانه
.jpg)
طرز تهیه :
برای تهیه سيب زميني و پنير، ابتدا فر را روي دمای 350 درجه فارنهايت (175 درجه سانتيگراد) تنظیم کنید.
سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ آب جوش و نمك بريزيد تا خوب بپزند؛ پس از حدود 15 تا 20 دقیقه، آب آن را خالی كنيد و بگذارید سرد شوند.
وقتی سیب زمینی ها سرد شدند، آنها را به تکه های کوچک برش دهيد.
با استفاده از مخلوط کن مولینکس ، سیب زمینی ها را با خامه، پنیر خامه ای و سیر و نمک مخلوط كنيد.
مخلوط را در یک ظرف مخصوص پخت یا سینی فر بريزيد و بر روي آن را پنیر چدار بپاشيد.
سيب زميني و پنير را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهيد.
وقتی سيب زميني و پنير پخته و آماده شد، آن را از فر خارج نموده و سرو کنید.
