دستور آشپزی-سوپ ترکیه ای با مخلوط کن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
مواد لازم:
پیاز یک عدد
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
هویج1 عدد
کرفس 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد
برگ کرفس 2 شاخه
عدس قرمز 1 فنجان قهوه
سیر خرد شده 3 عدد
فلفل سیاه ، نمک1 قاشق چایخوری
برای تزئین
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
طرز تهیه سوپ عدس با مخلوط کن مولینکس
- عدس را از قبل خیس کنید و چند باری آبش را عوض کنید.
- پیاز را با خردکن مخلوط کن مولینکس خرد کنید و در روغن زیتون تفت دهید.
- هویج را با خردکن مولینکس خرد کنید. و به همراه کرفس های خرد شده ، سیب زمینی ، برگ کرفس خرد شده وباقی مواد به پیازها اضافه کنید و یک تفت کوچولو دهید
- به اندازه 4 بند انگشت بالاتر از مواد، آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید عدس ها و سبزیجات به خوبی بپزند و نرم شوند، سپس درون مخلوط کن مولینکس ریخته و به خوبی سوپ را میکس کنید.
- سپس دوباره درون قابلمه برگردونید و اجازه دهید سوپ بپزد و جا بیفتد.
- در آخر سوپ را درون ظرف سروتون بریزد و پودر فلفل قرمز را کمی با کره تفت دهید و روی سوپ پخش کنید.(فقط حواستون باشه که نسوزد) بدین ترتیب سوپ شما آماده است نوش جان
با سایت بدر24 خرید مولینکس را مطمئن و سریع دریافت کنید