سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

سوپ بروکلی خامه ای ( سوپ فوری )

مواد لازم :

تره فرنگی : 2عدد

کره : 4 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل

آب مرغ یا قرص حل شده در آب : 6فنجان

کلم بروکلی : 1 دسته

سیب زمینی کوچک : 1عدد

اسفناج : 150 گرم

ماست خامه ای به اندازه دلخواه

طرز تهیه :

تره فرنگی ها راخرد می کنیم و همراه با کره ، نمک و فلفل 4 تا 6 دقیقه تفت می دهیم. آب مرغ و سیب زمینی و بروکلی خرد شده رو اضافه می کنیم میگذاریم 18 تا 22 دقیقه بپزد.

اسفناج ها رو اضافه می کنیم و میگذاریم برگ های اسفناج نرم شود.

سوپ را در مخلوط کن مولینکس ریخته تا کاملا پوره شود . در کاسه می کشیم و ماست خامه ای و فلفل سیاه روش می ریزیم.