دستور آشپزی-سس تاباسکو
بازگشت به لیست دستورآشپزی
سس تاباسکو
این یک سس تند و بسیار پرطرفدار است و در صورتیکه بخواهید می توانید آن را در منزل تهیه نمایید.
فلفل قرمز :450 گرم
سرکه : 2 پیمانه
نمک : 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
برای تهیه سس تاباسکو، ابتدا فلفل قرمز و سرکه را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید.
نمک را اضافه نموده و به مدت 5 دقیقه روی حرارت به هم بزنید.
سس را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. سپس آن را در داخل غذا ساز مولینکس بریزید و خوب هم بزنید تا به حالت پوره ای و سس در آید.
سس تاباسکو را داخل شیشه ریخته و در پخچال نگهداری کنید و هر زمان که خواستید استفاده نمایید.