دستور آشپزی-دونات مرغ با چرخ گوشت مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
دونات لیمو با همزن مولینکس
دونات با همزن مولینکس
مواد لازم
مرغ خام ۳۵۰گرم (سینه مرغ یا ترکیب سینه و ران)
سیر ۲حبه
سیب زمینی ۱عدد
جعفری به مقدار لازم
نان تست ۵تا ۶عدد
شیر یک لیوان
تخم مرغ ۱عدد
آرد سوخاری به مقدار لازم
نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا و کاری به مقدار لازم
بیکینگ پودر ۱/۲قاشق چایخوری
دونات مرغ با گوشت کوب برقی مولینکس
طرز تهیه
- ابتدا سیب زمینی را پخته و با گوشتکوب برقی مولینکس بکوبید. سپس نون تست رو داخل شیر انداخته تا نرم شود(لازم نیست به شکل خمیر شود)
- مرغ را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید سپس در کاسه ای ریخته و بهش سیب زمینی و سیر و جعفری خرد شده و تخم مرغ و ادویه جات را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
- نون تست ها رو از شیر بیرون اورده و کمی فشار دهید تا شیر ازش خارج شود و بعد داخل مواد ریختم و ورز دهید و بیکینگ پودر را اضافه کنید
- از مواد گوله ای برداشتم و داخل آرد سوخاری غلتانده و بعد به صورت گرد در آورده و وسطش رو سوراخی ایجاد کنید.
- داخل قابلمه ای روغن ریخته و اجازه دهید تا داغ شود سپس دونات ها را درونش سرخ کنید نوش جان
توجه لازم را هنگام خرید مولیکس انجام دهید تا کالا مطمئنی را دریافت کنید