دستور آشپزی-جوجه با سس اسفناج
بازگشت به لیست دستورآشپزی
مواد لازم:
- سینه مرغ 2 عدد
- اسفناج 60 گرم
- پوست لیموی 1 الی 2 قاشق چای خوری
- آب لیموی 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون به میزان لازم
- نمک و فلفل به میزان لازم
روش تهیه:
روی مرغها، کمی نمک و فلفل پاشید و داخل روغن سرخ نمایید. اسفناج، پوست لیمو و آب لیمو را داخل مخلوط کن مولینکس ریخته و مخلوط نمایید.بعد از مدتی از هم زدن مواد، مخلوط کن را خاموش نمایید داخل آن روغن زیتون بریزید.آنقدر مواد را هم بزنید تا ترکیب یکدست و غلیظ شود و نمک را بیفزایید و دوباره مخلوط کن را روشن نمایید.ترکیب اسفناج آماده است.آن را به ظرف دیگری منتقل نمایید.حال میتوانید از ترکیب اسفناج و مرغ سرخ شده، میل بفرمایید و لذت ببرید.